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      土豆絲小餅的做法
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      2016-10-13 14:15  來源:馬鈴薯網  前往:馬鈴薯論壇
        今天教你土豆絲小餅的做法:
       
        主料:土豆150g、雞蛋2個、牛肉適量、火腿腸2個、香蔥20g、面粉30g、淀粉15g
       
        輔料:黑胡椒適量、鹽適量、五香粉適量
       
        做法:
        1、土豆擦成絲備用。
        2、火腿腸切絲,香蔥切末。
        3、盆里放入土豆絲,火腿絲,香蔥末,雞蛋。
        4、加入面粉,淀粉攪拌均勻。
        5、加入鹽,五香粉,可以少加點白胡椒粉。
        6、小鍋里刷油,倒入土豆絲餅面糊。
        7、小火慢煎,然后翻面繼續煎至焦黃。
        8、牛肉撒山美國現磨黑胡椒,一點點生抽,然后倒點油抓勻,腌制10分鐘。
        9、鍋里倒入一點底油,放入開始煎牛肉。
        10、然后翻面繼續煎另一面,撒上現磨黑胡椒。
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